Recepten

dacht mischien is het leuk om hier recepten van mezelf of anderen die ik tegen kom hier te delen,

Courgette Spaghetti

nodig:

Courgette ( ik heb elektrische spirelli maker van Lidl, je kunt ook kant en klaar kopen)

6 trostomaten

italiaanse kruiden ( vers in het koelschappen AH of Jumbo)

pond gehakt

blikje tomatenpuree, groente bouillon tablet

champignons, paprika, ui, knoflook

eventueel spaghetti voor de andere gezinsleden

Bereiding:

de tomaten in snijden, olijfolie erover, verse kruiden erop en 2 uur in de oven op 140 graden 

De tomaten, met de puree en de tablet in de blender.

De gehakt rul bakken in de wok, de uien paprika, de champions, knoflook, de courgette toevoegen ongeveer 5 minuten bakken en daarna de saus erbij, paar minuten laten koken. Mischien nog wat peper en zout, parmezaanse kaas erover en voor de andere gezinsleden gewone spaghetti erbij. Eetse!